07.02.2013
Začátek února je tradičně spjatý s dobou masopustů a maškarních rejů, kde o dobré jídlo a pití není nikdy nouze. Ať už se vydáte na noblesní pražský Carnevale nebo na vesnický masopust v sousední obci, určitě o hladu nebudete. A kdybyste měli chuť na něco onačejšího, zkuste třeba Slavnosti moravského uzeného na hradě Veveří.
Pražské restaurace, sály i ulice se pomalu chystají na příval karnevalové zábavy. Od 1. do 12. února se můžete i vy zapojit do bohatého programu, který pro vás pořadatelé připravili. Jeho součástí bude karnevalový průvod, rej masek pro děti nebo hudebně-taneční cyklus pro školáky. Karnevalová hostina Festa, barokní koncert a večeře Bellaria nebo velkolepý ples Cristal Ball – pod těmito názvy naleznete tu nejpestřejší gastronomickou nabídku, tak si ji rozhodně nenechte ujít, stejně jako zabijačku před hotelem InterContinental nebo (ne)vinný večírek v Café Italia. Více ZDE.
Namažte lyže a připravte svá bříška na to nejlepší z valašské kuchyně. O víkendu 8. – 10. února pro vás hotel Galik, který se nachází v těsné blízkosti Ski areálu Razula ve Velkých Karlovicích, připravil netradiční gastronomický zážitek. Nyní si jídlo, které si vyberete, budete moci užít už při jeho přípravě. Šéfkuchař hotelu Miroslav Milučký vám pokrm před vašimi zraky uvaří (třeba trnkovou polévku nebo halušky s brynzou) a poté přichystá na stůl. Více ZDE.
Jestliže má Česká republika pomyslnou Mekku, pak je to Český Krumlov. A ve dnech 8. – 12. února se vyplatí jej navštívit dvojnásob – také v tomto městě totiž propukne masopustní rej. Zatímco si děti budou hrát v dětském koutku, vy si můžete lebedit ve vyhřívaném stanu. Zabijačkových dobrot a speciálních masopustních menu si budete moci užít v krumlovských restauracích. Rozhodně také nezapomeňte ochutnat tradiční masopustní koláče a nakonec je pěkně zalijte říznou pálenkou. Více ZDE.
Jestli patříte k milovníkům pěkně vyuzené flákoty, pak se vydejte na Slavnosti moravského uzeného, které probíhají ve dnech 9. – 10. února v prostředí hradu Veveří. Uzené je zde vyhlášenou krajovou specialitou. Uzenáři, kteří představí své největší uzené skvosty, budou také soutěžit o nejlepší uzenářský výrobek. A když už budete v tom ochutnávání, sáhněte i po nějaké zabijačkové specialitce. Součástí akce je mimo jiné masopustní průvod nebo řemeslný trh. Ochutnat můžete i medovinu, pálenky nebo místní chleba. Více ZDE.
Jestliže mate v šatníku něco, co přesně vystihuje slovo "hudba", pak se rozhodně vydejte 12. února na tradiční břevnovský masopustní průvod a bál. Nejkrásnější dětské masky navíc dostanou dárky, takže nezapomeňte řehtačky a bubínky. Navazující maškarní bál se koná 16. února, tak si toto datum zapište do svých gastrodiářů. U hotelu Pyramida na vás bude čekat tradiční česká zabíjačka – gulášek, tlačenka, polévky a mnoho dalšího. Více ZDE.
Tipy, kam za dobrým jídlem a pitím po celé ČR, najdete na www.gastronaut.cz.
Zdroj: ona.idnes
Ilustrační foto: Dalibor Puchta, MF DNES, Apetit, toprecepty.cz, ČTK